Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille - 8 L - Bleu

Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille - 8 L - Bleu

Le Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille de 8 litres, en bleu, est un choix stratégique pour tous les professionnels de la restauration qui cherchent une solution optimale pour la gestion et la conservation de leurs produits. Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), ce bac est non seulement robuste mais également adapté au contact alimentaire, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des préparations culinaires.

Cet ensemble complet, comprenant un bac, une grille et un couvercle, offre une polyvalence accrue. Les dimensions précises de 491 mm de longueur, 337 mm de profondeur et 90 mm de hauteur, sont parfaitement adaptées pour une utilisation dans des espaces réfrigérés standards. La grille intégrée est particulièrement utile pour la décongélation, elle permet de séparer efficacement les eaux de décongélation du produit, ce qui contribue à maintenir la qualité et la fraîcheur des aliments.

Le design emboîtable et empilable de ce bac permet un gain de place significatif, facilitant ainsi le stockage et l'organisation dans les cuisines professionnelles. Cette fonctionnalité est essentielle pour optimiser l'espace disponible tout en maintenant un environnement de travail ordonné et fonctionnel.

En outre, le système de traçabilité intégré grâce à l'IML (In-Mould Labelling) assure une gestion précise des stocks et un suivi efficace des produits au sein de l'établissement. Cette caractéristique est fondamentale pour répondre aux normes de sécurité alimentaire et pour simplifier la documentation relative aux normes HACCP.

Robuste, pratique et conforme aux exigences des professionnels, le Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille est l'outil indispensable pour une gestion efficace des ingrédients et une conservation optimale, contribuant ainsi à une meilleure organisation des processus culinaires dans les environnements professionnels.