Ce wok à induction de diamètre 293 mm et de puissance 3500W est idéal pour la cuisine professionnelle. Sa fabrication en acier inoxydable garantit une grande durabilité. Compatible avec l'induction, il permet une cuisson rapide et homogène, parfait pour saisir, cuire et préparer une multitude de plats savoureux.
Le Wok à induction 35/293 de la marque Bartscher est un incontournable du matériel de cuisine professionnel. Ce wok haute performance, d'une puissance de 3500 watts, est idéal pour une cuisson rapide et homogène. Sa bobine d'induction puissante et sa surface de cuisson en vitrocéramique EuroKera garantissent une qualité de cuisson exceptionnelle. Doté de 2 ventilateurs, ce wok assure une bonne ventilation et une utilisation facile.
Avec sa matière en acier inoxydable et sa couleur argent/inox, ce wok allie robustesse et esthétique. Sa compatibilité avec l'induction en fait un outil polyvalent et moderne. Grâce à son diamètre de 293 mm, il offre une grande surface de cuisson pour préparer de délicieux plats en grande quantité.
Que ce soit pour sauter des légumes, faire sauter des viandes ou réaliser des plats asiatiques authentiques, ce wok à induction répondra à tous les besoins des professionnels de la cuisine. Sa facilité d'utilisation en fait un allié précieux au quotidien pour gagner du temps et obtenir des résultats de cuisson parfaits.
N'hésitez pas à vous équiper de ce wok à induction haut de gamme et transportable pour sublimer vos recettes et satisfaire pleinement vos clients.
| Référence | BR105872 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Commande | Électronique et manette |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 455 mm |
| Hauteur (mm) | 180 mm |
| Poids (kg) | 9 kg |
| Puissance (W) | 3500 W |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Four | Non |
| Diamètre (mm) | 293 |
| Compatible Induction | Oui |
| Express | Non |
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Wok à Induction - Ø 293 mm - 3500 W
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