Idéal pour les restaurants de cuisine asiatique cette cuisinière à Gaz présente tous les avantages pour la cuisson professionnelle utilisant les woks.
Cuisinière à Wok - 2 Brûleurs
Avec cette cuisinière Wok en acier inoxydable à gaz, il est possible de préparer des plats asiatiques et des innovations propres, rapidement et de manière saine. La chaleur est immédiatement disponible et les aliments peuvent être cuits à point grâce à la réparation de la température dans le wok.
La cuisinière est dotée de 2 brûleurs haute puissance de 11,5 kW chacun à allumage manuel, le brûleur est amovible sans outil et possède la protection thermoélectrique. Lèchefrite disponible sous les cuvettes de brûleur.
Réglée pour le GPL, buses pour le gaz naturel en dotation.
Plus d'informations :
Le produit doit être installé par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
| Référence | BR1052103 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier |
| Alimentation | Gaz |
| Zone de Chauffe | 2 |
| Longueur (mm) | 900 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 960 mm |
| Poids (kg) | 58 kg |
| Puissance (W) | 23000 W |
| Diamètre (mm) | 290 |
| Compatible Induction | Non |
| Express | Non |
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Cuisinière Wok à Gaz - 2 Brûleurs
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