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Ce Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide Portable est fabriqué en acier inoxydable robuste et comporte un écran LCD, une alarme de niveau d'eau bas, un contrôle précis de la température et une minuterie de 0 à 99 heures. Parfait pour la cuisson des aliments sous vide.
Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable a une capacité maximale de 40 L. Il mesure 145 mm de longueur, 130 mm de profondeur et 320 mm de hauteur. Facile à nettoyer, il est doté d'un écran LCD et d'un dispositif d'alarme de niveau d'eau bas. Il dispose également d'une minuterie de 0 à 99 heures et la profondeur maximale de la cuve est de 200 mm.
Livré sans bac GN - L'appareil est adapté à la plupart des récipients, pots ou bacs, aux parois planes ou arrondies. Dimensions préconisées : GN 1/3 et 1/2 car plus la capacité d'eau est grande plus la mise en température est longue.
Plus d'informations:
1,8 kg
Conception simple à nettoyer
Ecran d'affichage LCD
Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
Minuterie 0-99hr
Contrôle de température de ± 0,5°C
Profondeur minimum du bac requise : 200mm
| Référence | GEDM868 |
| Marque | Buffalo |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Longueur (mm) | 145 mm |
| Profondeur (mm) | 130 mm |
| Hauteur (mm) | 320 mm |
| Poids (kg) | 1.8 kg |
| Puissance (W) | 1500 W |
| Capacité ( L) | 40 L |
| Express | Non |
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Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable
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