Comptoir De Préparation 2 Portes - 2 x GN 1/6 405 L

Comptoir De Préparation 2 Portes - 2 x GN 1/6  405 L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Comptoir De Préparation construits selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces appareils sont dotés d'un puissant système de refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant leur saveur et leur valeur nutritive. Si vous prévoyez d'ouvrir votre armoire très fréquemment, le système de réfrigération Polar U-Series maintient de manière fiable une température froide constante dans des conditions de température ambiante allant jusqu'à 40°C.

Robuste et fiable, le comptoir de préparation Polar U-Series à 2 portes vous permet de préparer des pizzas, des sandwichs, des wraps et bien plus encore, le tout en un seul endroit. Accès rapide à la zone gastronorme réfrigérée, au comptoir grande capacité et à la grande planche à découper blanche réversible. Extérieur en acier inoxydable et couvercle isolé. Commande entièrement automatique et affichage numérique constant. Livré avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm).

Bien que vous puissiez placer des récipients GN sur les étagères intérieures, le compartiment principal n'est pas directement compatible avec le GN. La partie supérieure peut accepter 12 récipients GN 1/6, ce qui représente près de 20 litres d'espace de stockage sur le dessus. Le réfrigérateur de préparation est conçu pour fonctionner au mieux avec le couvercle en place. Une fois le service terminé, le couvercle permet de maintenir la température dans l'unité afin de réduire les coûts d'exploitation. Des comptoirs de préparation ouverts sont également disponibles. Avec les entretoises appropriées, la partie supérieure peut accepter jusqu'à des récipients GN 1/1.