La Table Réfrigérée Positive à 2 Portes et 4 Tiroirs - 616 L est conçue pour maximiser l'efficacité des cuisines professionnelles. Avec un plan de travail robuste en inox, cette unité maintient une réfrigération constante grâce à son système ventilé, adaptée jusqu’à 43 °C. Sa configuration avec deux portes pleines et quatre tiroirs offre une organisation optimale des ingrédients. Dotée de roulettes et d’une finition extérieure en inox, elle combine mobilité et facilité de nettoyage, idéale pour une utilisation intense et quotidienne.
Présentation du produit : La Table Réfrigérée Positive Polar série U est un maillon clé pour les cuisines professionnelles qui requièrent un agencement efficace et performant. Comprenant un volume substantiel de 616 litres répartis harmonieusement entre deux portes pleines et quatre tiroirs spacieux, cet équipement offre une organisation optimale et une accessibilité remarquable aux différents ingrédients. Cela contribue à un flux de travail ininterrompu et efficace, surtout pendant les périodes de forte activité en cuisine.
L'importance de maintenir une fraîcheur constante des aliments est une priorité que cette table réfrigérée adresse avec assurance. Le système de réfrigération ventilée assure une distribution uniforme du froid, évitant les variations indésirables de température, même lorsque les conditions ambiantes atteignent des sommets jusqu'à 43 °C. Le panneau de commande numérique facilite la surveillance et l'ajustement précis des températures, assurant ainsi une conservation optimale des produits et supports ingrédients.
Le design durable et robuste en acier inoxydable promet non seulement une longévité exceptionnelle mais aussi une facilité de nettoyage qui est indispensable dans un environnement de cuisine professionnel. En plus, la mobilité de cet appareil est considérablement améliorée grâce aux roulettes robustes qui permettent un déplacement simple et un accès facilité pour le nettoyage.
En somme, la Table Réfrigérée Positive Polar série U est une solution de stockage réfrigéré exemplaire, conçue pour répondre aux exigences spécifiques des environnements de cuisine professionnels. Elle combine un stockage modulable, une performance fiable et une gestion efficace de la température pour garantir la fraîcheur et la qualité des aliments. Ce dispositif est une addition inestimable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser ses opérations tout en garantissant une qualité et une sécurité alimentaire sans compromis.
| Référence | GEUA104 |
| Marque | Polar |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 220-240 V |
| Volume (L) | 616 L |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | -2 °C |
| Température Maximum (°C) | 8 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 2 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 2230 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 860 mm |
| Poids (kg) | 173 kg |
| Puissance (W) | 300 W |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | B |
| Dosseret | Sans dosseret |
| Classe climatique | 5 |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Nombre de Tiroirs | 4 |
| Express | Non |
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