Saladette Réfrigérée à Poser Vitrée - 7 x GN 1/3

Saladette Réfrigérée à Poser Vitrée - 7 x GN 1/3

Pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement fiable et efficace pour la préparation de salades et d'entrées froides, la Saladette Réfrigérée à Poser Vitrée offre une solution optimale. Conçue avec une structure robuste en inox, cette unité allie durabilité et facilité d'entretien, deux critères essentiels dans un environnement de cuisine professionnel.

Dotée de dimensions généreuses de 1600 mm de longueur, 395 mm de profondeur, et 435 mm de hauteur (et de dimensions intérieures de 1250 mm de longueur, 311 mm de profondeur, et 164,5 mm de hauteur), la saladette offre un espace de travail conséquent sans pour autant prendre trop de place en cuisine. Avec une capacité de 7 bacs GN 1/3, elle permet d’avoir à portée de main différents ingrédients frais et bien organisés, facilitant ainsi la rapidité et l'efficacité de service. Les bacs sont visibles et accessibles grâce à un couvercle en verre, ce qui réduit le temps de service tout en conservant la fraîcheur des produits.

Le système de refroidissement statique de l'appareil garantit une température stable et uniforme, variant de 2°C à 10°C, ce qui est idéal pour maintenir les aliments dans des conditions optimales et préserver leur fraîcheur, goût, et qualité hygiénique. La classe climatique 4 assure un fonctionnement efficace même dans des conditions environnementales difficiles, typiques des cuisines professionnelles.

Finalement, l’intégration de la technologie moderne avec une alimentation de 220V et une puissance de 145W fait de cette saladette un choix énergétiquement efficace, aidant à réduire les coûts d’exploitation tout en offrant des performances fiables et constantes. L'utilisation d'un éclairage minimaliste et le design épuré de l'appareil ajoute une touche esthétique à tout espace de cuisine, tout en contribuant à un environnement de travail organisé et professionnel.

Cette saladette représente donc un investissement judicieux pour les professionnels exigeants, perfectionnant la qualité du service tout en optimisant les processus de travail en cuisine. 

Livré sans bac GN.

Livrée avec 2 clefs.

Profondeur maximale de 150 mm pour les bacs GN.