Poêle de Service Ronde - ø 95 mm

Poêle de Service Ronde - ø 95 mm

La Poêle de Service Ronde - ø 95 mm est un produit de la marque HENDI, spécialiste du matériel de restauration professionnelle. Fabriquée en acier au carbone, cette poêle robuste offre une durabilité exceptionnelle, un atout précieux dans une cuisine professionnelle où l'ustensile de cuisson est soumis à une utilisation intensive.

Cette poêle de service est conçue pour une polyvalence maximale. Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l'induction, elle peut également être utilisée dans les fours, avec une résistance à la chaleur allant jusqu'à 250°C. Cela permet aux chefs de préparer une variété de plats, du sauté rapide à la cuisson lente au four.

La poêle est équipée de deux poignées ergonomiques en acier inoxydable qui facilitent le service des repas, permettant de passer directement du four ou de la cuisinière à la table. Sa grande surface facilite la cuisson et le retournement des ingrédients. Avec un diamètre intérieur de 95 mm et un diamètre extérieur de 144 mm, cette poêle offre un espace suffisant pour cuisiner une variété de plats.

En plus de sa robustesse et de sa polyvalence, cette poêle de service HENDI se distingue par sa capacité à retenir la chaleur. L'acier au carbone assure une distribution uniforme de la chaleur, pour une cuisson uniforme et une rétention exceptionnelle de la chaleur. Cela signifie que les aliments restent chauds plus longtemps, idéal pour le service à table.

En somme, la Poêle de Service Ronde - ø 95 mm est un ustensile de cuisine indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent la qualité, la durabilité et la performance.