La Plancha Gaz 650 Avec Plaque Lisse assure une cuisson impeccable grâce à sa puissance de 11400W et ses deux zones de chauffe indépendantes. Dotée d'une plaque en acier lisse, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur et un nettoyage aisé. Le système d'allumage piezo et le bac récupérateur de graisse ajoutent à son efficacité et à sa sécurité, avec vanne de sécurité thermostatique. Idéale pour les professionnels exigeants. Injecteurs butane/propane inclus.
La Plancha Gaz 650 est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et fiabilité dans leur cuisine. Conçue par Gastro M, cette plancha combine élégance et performance, tout en répondant aux exigences rigoureuses du secteur.
Dotée d'une plaque lisse en acier, la Plancha Gaz 650 assure une cuisson uniforme et précise grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes. La puissance de 11400 watts permet de monter rapidement en température, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine et réduisant les temps d’attente. Son allumage piezo est conçu pour garantir un démarrage facile et sécurisé, une caractéristique essentielle dans l'environnement rapide du service de restauration.
L'entretien est considérablement simplifié avec cette plancha. Le bac récupérateur de graisse facilite le nettoyage après chaque utilisation, et le revêtement en acier de la plaque est non seulement robuste mais également facile à entretenir, résistant à l'usure quotidienne. La structure en acier de l'appareil assure une durabilité accrue, essentielle pour les cuisines professionnelles à haut volume.
En sus, les dimensions de 700 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 280 mm de hauteur rendent cet équipement adapté à diverses configurations de cuisine, tout en offrant une surface suffisante pour la cuisson de multiples aliments simultanément. La Plancha Gaz 650 est également livrée avec des injecteurs pour butane/propane, offrant une flexibilité selon les installations et préférences de gaz disponibles.
Chaque achat de cet équipement est un investissement dans l'efficience et la qualité, assurant que chaque service se déroule à la perfection, avec des aliments frais et crûs cuisinés à la perfection, conformément aux recommandations du fabricant. Ce modèle est spécifiquement ajusté pour ne pas être utilisé avec des viandes marinées ou des aliments surgelés, garantissant ainsi des résultats optimaux et des saveurs préservées.
La Plancha Gaz 650 de Gastro M est plus qu'une simple addition à votre cuisine. C'est une promesse de qualité, de durabilité et d' efficacité, indispensable à tout établissement culinaire de première classe.
Le produit doit être installé par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
| Référence | GEGN059 |
| Marque | Gastro M |
| Matière | Acier |
| Alimentation | Gaz |
| Zone de Chauffe | 2 |
| Type de Plaque | Lisse |
| Revêtement de la Plaque | Acier |
| Longueur (mm) | 700 mm |
| Profondeur (mm) | 650 mm |
| Hauteur (mm) | 280 mm |
| Poids (kg) | 75 kg |
| Puissance (W) | 11400 W |
| Express | Non |
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Plancha Gaz 650 Avec Plaque Lisse
1 413,27 € HT
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