Couteau Spatule Lame - L 20 cm

Couteau Spatule Lame - L 20 cm

Le couteau spatule Victorinox, avec sa lame de 20 cm, allie précision suisse et robustesse. Confectionné en inox à haute teneur en carbone, ce couteau est l’outil idéal pour les professionnels exigeants du domaine de la restauration. La marque Victorinox est reconnue globalement pour la qualité exceptionnelle de ses couteaux et cet ustensile ne fait pas exception. Avec plus d'un siècle d'expertise, chaque couteau est une fusion parfaite de fonctionnalité et de durabilité.

Au cœur de ce couteau réside une lame affûtée inox en acier carbone, garantissant une coupe précise et efficace, parfaitement adaptée même aux tâches les plus exigeantes en cuisine. La dureté de la lame est maintenue à un niveau optimal de 56° sur l'échelle de Rockwell, ce qui assure une longévité accrue et une résistance à la corrosion et à l'usure.

Le manche du couteau est conçu en nylon Fibrox, matériau choisi pour son adhérence et sa sécurité. Le design anti-dérapant permet une prise en main sûre, réduisant les risques de glissements et augmentant l'efficacité lors de l'utilisation. Cet aspect est crucial, spécialement dans l'environnement rapide et souvent humide des cuisines professionnelles.

Pour les professionnels soucieux de l'hygiène, ce couteau spatule est également conçu pour être lavé au lave-vaisselle, permettant ainsi un nettoyage rapide et conforme aux normes d'hygiène strictes du secteur de la restauration.

Victorinox met également un point d'honneur à la sécurité de ses utilisateurs, exigeant que les acheteurs aient plus de 18 ans, afin de garantir une utilisation responsable et sécurisée.

Opter pour le couteau spatule Victorinox de 205 mm signifie faire le choix de l’excellence, de la sécurité et de la durabilité, affirmant ainsi un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration désirant allier performance et qualité.