Ce Papier Sulfurisé 290 mm x 50 m est de haute qualité avec revêtement anti-adhésif siliconé des deux côtés et capable de résister à une tem…
Cette Plaque De Cuisson en Aluminium est parfaite pour la cuisson régulière car la construction en aluminium assure une excellente rétention…
Ce Papier Sulfurisé a une longueur de 50 m et une largeur de 440 mm. Un revêtement en silicone double face vous permet de retirer facilement vos produits de boulangerie de la plaque sans les déchirer ou les casser. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Papier Sulfurisé -Vendu À L'Unité - L 50 m
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Papier Sulfurisé a une longueur de 50m pour que chaque rouleau dure plus longtemps. Il a un grammage de 39 gsm et une largeur de 440 mm. La dimension de la boîte est de H 82 x L 482 x P 83 mm. Le distributeur en carton protège le papier de toute contamination potentielle et la lame dentelée assure une distribution rapide et facile pour réduire les déchets coûteux.
Le revêtement en silicone réduit la nécessité d'appliquer du beurre ou de l'huile lors de la cuisson et aide à empêcher les produits de boulangerie de coller pour les retirer facilement du plateau. Il peut être utilisé en toute sécurité dans les congélateurs pour séparer les ingrédients et éviter qu'ils ne collent. Convient pour des températures allant jusqu'à 230°C. Sans chlore, sans gluten et sans blé.
Plus d'informations :
| Référence | GEDM177 |
| Marque | Vogue |
| Matière | Papier |
| Longueur (mm) | 482 mm |
| Profondeur (mm) | 830 mm |
| Hauteur (mm) | 82 mm |
| Poids (kg) | 1.06 kg |
| Couleur | Blanc |
| Type de produit | Papiers |
| Emballage écologique | Oui |
| Emballage recyclable | Oui |
| Grammage (/m2) | 39 g |
| Express | Non |
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