Hachoir à Viande Electrique N°22
Hachoir à Viande Electrique N°12
Hachoir à viande professionnel électrique Reber n° 22, d'une puissance de 600 W pour un débit de 80 à 130 kg/heure. …
Hachoir à viande électrique Reber n° 12, 500 Watts, capacité de production de 60 à 100 kg/heure. …
Les acheteurs apprécient ce poussoir pour son caractère professionnel et sa robustesse. Le matériel répond aux attentes des utilisateurs en termes de qualité et de fiabilité. Il s'avère particulièrement adapté aux travaux de charcuterie, où il démontre son efficacité. Les clients reconnaissent un équipement conçu pour les exigences d'un environnement professionnel.
Le poussoir à viande horizontal REBER de 6,7 litres assure une production efficace grâce à son système à deux vitesses permettant un embossage précis et un retour rapide du piston. Sa capacité de 8 kg par remplissage et un rendement de 60 kg/h en font un outil indispensable pour les professionnels. Robuste avec sa structure en acier peint et son cylindre en inox AISI-304, il est livré avec quatre entonnoirs adaptés à différents types de saucisses. Ce poussoir optimise le processus de fabrication sans incorporation d'air, garantissant ainsi des produits de qualité supérieure.
Le poussoir à viande horizontal REBER, avec une capacité de 6,7 litres, est un équipement essentiel pour les professionnels de la charcuterie artisanale. Doté d'une robuste structure en acier peint, ce modèle manuel combine durabilité et efficacité grâce à son cylindre en inox AISI-304, garantissant une hygiène irréprochable et une résistance optimale.
Ce poussoir à viande se distingue par sa capacité à traiter jusqu'à 8 kg de viande par remplissage, avec un rendement pratique allant de 50 à 80 kg par heure, variable selon plusieurs facteurs tels que le diamètre des boyaux, la texture de la viande, et l'efficacité de l'opération manuelle. Dimensions pratiques de l'appareil, L 700 x P 220 x H 220 mm pour un poids de 11,9 kg, il est conçu pour une utilisation intensive tout en optimisant l'espace de travail.
L’innovation majeure de ce modèle réside dans son système d'expulsion d'air sans l’utilisation d’une soupape sur le piston, ce qui évite l'incorporation d'air dans les saucisses, résultant en des produits finaux de qualité supérieure. Le poussoir est également équipé de quatre entonnoirs aux diamètres divers (15-23-28-38 mm) pour adapter parfaitement le calibre des saucisses aux préférences spécifiques.
Les engrenages métalliques du poussoir sont conçus pour une double vitesse, permettant un contrôle précis lors de l’embossage et un retrait rapide du piston en fin de cycle, facilitant ainsi les opérations et économisant du temps.
La qualité de construction avec l'acier inox AISI 304 assure non seulement une résistance à la corrosion mais aussi une facilité de nettoyage, conformément aux normes sanitaires les plus strictes. Cet appareil répond aux exigences des professionnels cherchant performance et fiabilité.
Le poussoir à viande horizontal REBER est donc un choix privilégié pour les professionnels désireux de produire en volume tout en conservant une qualité artisanale. Sa structure compacte, associée à des caractéristiques techniques avancées, en fait un outil indispensable dans le domaine de la charcuterie professionnelle.
| Référence | RR8951N |
| Marque | REBER |
| Matière | Acier |
| Type de Commande | Manuel |
| Longueur (mm) | 670 mm |
| Profondeur (mm) | 335 mm |
| Hauteur (mm) | 205 mm |
| Poids (kg) | 11.9 kg |
| Couleur | Rouge |
| Capacité ( L) | 6.7 L |
| Production Horaire ( en Kg ) | 60 |
| Express | Oui |
matériel non encore utilisé et je ne sais donc pas si à l'utilisation il correspond à ce que j'attends
✓ Achat vérifiéTop pour la charcuterie
✓ Achat vérifiéDu matériel Pro
✓ Achat vérifiéJe ne l'ai pas encore étrenné mais c'est confirmé à ce que j'ai besoin
✓ Achat vérifiéUne question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
Les pros qui achètent ce produit prennent aussi ces indispensables
+2 accessoires sont disponibles pour ce modèle
Poussoir à Viande Horizontal - 6,7 Litres
158,57 € HT
185,53 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier