Passoire À Friture - 500 x 390 mm
Coupe-Frites pour Usage Intensif avec Grilles
Petit Panier à Frites en Inox - 125 x 100 mm
Coupe Frite Semi-Professionnel
21,31 € HT
24,93 € TTC
Passoire à Friture pour professionnels de la restauration. De dimensions L 500 x P 390 x H 80 mm, elle possède des trous de 10 x 10 mm.…
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Coupe-Frites pour Usage Intensif avec Grilles est pourvu de 4 lames en acier inoxydable…
Optimisée pour les cuisines professionnelles, la Friteuse Electrique Série 600 offre une capacité totale de 16 litres et des performances élevées avec ses résistances de 6kW. Elle garantit une cuisson rapide et uniforme. Sa plage de température, de 60 °C à 190 °C, permet de s'adapter à divers types de préparations. Ses éléments constructifs en acier inoxydable et ses robinets de vidange facilitent le nettoyage et l'entretien. Robuste et efficace, elle est également équipée de pieds réglables pour une intégration parfaite dans tout espace de travail professionnel.
La Friteuse Electrique Double Série 600 - 2 x 8 L est le choix idéal pour les établissements exigeants qui nécessitent une réponse rapide et efficace à des volumes élevés de demande. Avec sa capacité totale de 16 litres et ses puissantes résistances de 6 kW par cuve, cette friteuse performante garantit des résultats exceptionnels, rendant croustillants et savoureux tout depuis les frites jusqu'au poulet et fruits de mer.
La construction en acier inoxydable assure la durabilité et une facilité de nettoyage inégalée. Les éléments de la friteuse sont conçus pour être facilement accessibles et simples à démonter, ce qui simplifie considérablement les routines de maintenance et maximise l'hygiène. Les robinets de vidange placés à l'avant offrent une solution pratique pour le drainage de l'huile, réduisant ainsi les efforts et les risques lors du nettoyage.
Les caractéristiques techniques incluent une plage de température réglable de 60 °C à 190 °C, permettant une adaptabilité totale pour divers types de cuisson. La sécurité n'est pas en reste, avec un coupe-circuit thermique qui évite tout risque de surchauffe, protégeant ainsi à la fois l'utilisateur et l'appareil.
La friteuse fait partie intégrante de la Série 600 Buffalo, conçue pour s'harmoniser avec d'autres équipements de même série, permettant une intégration esthétique et fonctionnelle dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Avec des dimensions précises de 850mm en hauteur, 600mm en largeur et 600mm en profondeur, ainsi que des pieds robustes réglables, cet appareil s'installe parfaitement, même dans des espaces restreints.
Enfin, le compartiment inférieur offre un espace supplémentaire pour le stockage, optimisant ainsi l'utilisation de l'espace vertical et gardant les ustensiles et accessoires essentiels à portée de main.
En résumé, la Friteuse Electrique Double Série 600 - 2 x 8 L est une solution sophistiquée qui allie performance, sécurité et commodité, adaptée à toute cuisine professionnelle moderne cherchant à optimiser son opération et la qualité de ses plats frits.
| Référence | GESA782 |
| Marque | Buffalo |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Température Minimum (°C) | 60 °C |
| Température Maximum (°C) | 190 °C |
| Nombre de Paniers | 2 |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 600 mm |
| Hauteur (mm) | 850 mm |
| Poids (kg) | 20.2 kg |
| Puissance (W) | 1200 W |
| Sécurité Gaz | Sans Sécurité |
| Capacité ( L) | 16 L |
| Elément de chauffe | Elément chauffant |
| Express | Non |
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