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Le Fourneau à Gaz 6 Feux - Série 900 est le choix idéal pour les professionnels recherchant performance et durabilité. Ce modèle, en inox haut de gamme, garantit une résistance remarquable et une facilité de nettoyage optimale. Équipé de 6 brûleurs à gaz puissants et d’un four électrique spacieux, il répond aux besoins des cuisines de grande taille avec des températures réglables de 50°C à 300°C. Ses dimensions généreuses (1200mm x 900mm x 900mm) permettent de gérer les volumes importants tout en assurant une cuisson précise et efficace.
Doté d'une conception robuste et d'une finition en inox de haute qualité, le Fourneau à Gaz 6 Feux de la Série 900 est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle de grand volume. Avec ses dimensions généreuses (1200 mm de longueur, 900 mm de profondeur et 900 mm de hauteur), ce fourneau offre une surface de travail ample et efficace, idéale pour les environnements où la demande est soutenue et constante.
Ce modèle impressionne par sa capacité de chauffe optimale, intégrant six puissants brûleurs à gaz qui permettent une préparation rapide et efficace des aliments. Ces brûleurs sont conçus pour garantir une distribution uniforme de la chaleur, ce qui est crucial pour la cuisson de divers types de plats simultanément. Le four, fonctionnant à une puissance de 48000 W, est capable de supporter des températures allant de 50°C à 300°C, offrant ainsi une grande polyvalence pour toutes sortes de préparations culinaires, des mijotés les plus délicats aux saisies à haute température.
En plus de sa force de chauffe exceptionnelle, ce fourneau est particulièrement apprécié pour sa durabilité. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, il résiste aux rigueurs quotidiennes des cuisines professionnelles, garantissant non seulement une longévité accrue, mais aussi une facilité de nettoyage et d’entretien incomparable.
En résumé, le Fourneau à Gaz 6 Feux - Série 900 représente une union parfaite entre performance, fiabilité et design pratique. Son efficacité énergétique et sa construction en matériaux de première qualité en font le choix préféré des professionnels cherchant à optimiser leurs opérations culinaires tout en assurant des résultats gastronomiques de premier ordre.
| Référence | BR2992481 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Longueur (mm) | 1200 mm |
| Profondeur (mm) | 900 mm |
| Hauteur (mm) | 900 mm |
| Poids (kg) | 183.2 kg |
| Puissance (W) | 48000 W |
| Type d'Appareil | Fourneau à Gaz |
| Elément de chauffe | Brûleur à gaz |
| Express | Non |
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