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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel dispose de plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Il est doté de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 2/3. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 50°C à 270°C.
Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose de 4 niveaux pouvant contenir des plaques et grilles de type GN 2/3. De plus, il est pourvu de plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 50°C à 270°C.
De plus, ce four professionnel est doté d'une porte à double vitrage ainsi que d'un moteur avec inverseur. Il est également pourvu d'une lampe à ampoule halogène et d'un panneau de contrôle manuel intuitif. Ce four comprend aussi un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur.
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Livré sans grille.
Plus d'informations :
| Référence | VT0S0423M |
| Marque | VESTA |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Manuel |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 270 °C |
| Programmable | Non |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de Niveaux | 4 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 580 mm |
| Profondeur (mm) | 625 mm |
| Hauteur (mm) | 590 mm |
| Poids (kg) | 45 kg |
| Puissance (W) | 2900 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 2/3 : 354 x 325 |
| Express | Non |
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