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Ce Four Professionnel à Air Pulsé Manuel avec Vapeur est doté de 4 niveaux pouvant accueillir des plaques de type 600 x 400. Idéal pour les professionnels de la restauration, dont les snacks et les food-trucks, il est pourvu d'une plage de température réglable de 50°C à 270°C.
Idéal pour les professionnels de la restauration dont les snacks et les food-trucks, ce Four Professionnel à Air Pulsé Manuel avec Vapeur dispose de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Il possède également une plage de température réglable de 50°C à 270°C.
D'autre part, ce four professionnel est équipé de deux moteurs sans inverseur et d'une porte à double vitrage. Il comprend également une lampe à ampoule halogène. Enfin, il est muni d'un système de cuisson à minuterie et d'une fonction de vapeur manuelle à bouton.
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Livré sans grille.
Plus d'informations :
| Référence | VT0N0464MH |
| Marque | VESTA |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Manuel |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 270 °C |
| Programmable | Non |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de Niveaux | 4 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 720 mm |
| Profondeur (mm) | 690 mm |
| Hauteur (mm) | 560 mm |
| Poids (kg) | 40 kg |
| Puissance (W) | 5500 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Express | Non |
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