Marque VESTA Réf. VT0L0411M

Four Mixte Professionnel Manuel - 4 Niveaux GN 1/1

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Four Mixte Professionnel Manuel - 4 Niveaux GN 1/1
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Description

EN BREF

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C et possède 4 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1.

Four Mixte Professionnel Manuel - 4 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel est doté de 4 niveaux adaptés à des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il dispose de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa structure, quant à elle, est gage de solidité et de durabilité. En effet, elle est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. 

Par ailleurs, il est muni d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Ce four mixte professionnel possède également un panneau de contrôle manuel intuitif et simple d'utilisation. De plus, il est équipé d'un moteur inverseur et d'un système de cuisson à minuterie. Il possède également une lampe à ampoule halogène et d'une porte à double vitrage. Enfin, sa fonction vapeur est manuelle avec minuteur. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 4

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 4600 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 65 Kg

Fiche technique

RéférenceVT0L0411M
MarqueVESTA
Alimentation400 V
Type de PorteBattante
Type de CommandeManuel
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)250 °C
ProgrammableNon
PorteVitrée
Nombre de portes1
Nombre de Niveaux4
Nombre de Chambres de Cuisson1
MinuteurOui
Injection de VapeurOui
Longueur (mm)920 mm
Profondeur (mm)680 mm
Hauteur (mm)540 mm
Poids (kg)65 kg
Puissance (W)4600 W
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
ExpressNon

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