Marque VESTA Réf. VT0L0511M

Four Mixte Professionnel Manuel - 5 Niveaux GN 1/1

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Four Mixte Professionnel Manuel - 5 Niveaux GN 1/1
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Description

EN BREF

Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est doté de 5 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. De plus, ce four possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. 

Four Mixte Professionnel Manuel - 5 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel est pourvu de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est doté de 5 niveaux adaptés à des plaques de type GN 1/1. De plus, il se compose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. Ainsi, il est gage de robustesse et de durabilité. 

D'autre part, ce four mixte professionnel comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il dispose d'un système de cuisson à minuterie et d'un moteur inverseur. De plus, il comprend un panneau de contrôle manuel à la fois intuitif et simple d'utilisation. Enfin, il est pourvu d'une porte à double vitrage, d'une lampe à ampoule halogène et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 5

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 6100 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 5 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 67 mm
  • Poids : 65 Kg

Fiche technique

RéférenceVT0L0511M
MarqueVESTA
Alimentation400 V
Type de PorteBattante
Type de CommandeManuel
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)250 °C
ProgrammableNon
PorteVitrée
Nombre de portes1
Nombre de Niveaux5
Nombre de Chambres de Cuisson1
MinuteurOui
Injection de VapeurOui
Longueur (mm)920 mm
Profondeur (mm)680 mm
Hauteur (mm)540 mm
Poids (kg)65 kg
Puissance (W)6100 W
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
ExpressNon

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