Marque VESTA Réf. VT0L0611M

Four Mixte Professionnel Manuel - 6 Niveaux GN 1/1

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Four Mixte Professionnel Manuel - 6 Niveaux GN 1/1
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Description

EN BREF

Ce Four Mixte Professionnel Manuel possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Idéal pour les professionnels de la restauration, il dispose de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. De plus, il comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. 

Four Mixte Professionnel Manuel - 6 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend 6 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. Solide et durable, ce four professionnel se compose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.

D'autre part, ce four mixte est doté d'un système de cuisson à minuterie. Particulièrement intuitif et simple d'utilisation, il est muni d'un panneau de contrôle manuel. Il possède également deux moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène et une porte à double vitrage. Enfin, sa fonction vapeur est manuelle avec minuteur.

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 6

  • Températures : 30°C à 250°C

Livré sans grille.

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 9200 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 95 Kg

Fiche technique

RéférenceVT0L0611M
MarqueVESTA
Alimentation400 V
Type de PorteBattante
Type de CommandeManuel
Température Minimum (°C)30 °C
Température Maximum (°C)250 °C
ProgrammableNon
PorteVitrée
Nombre de portes1
Nombre de Niveaux6
Nombre de Chambres de Cuisson1
MinuteurOui
Injection de VapeurOui
Longueur (mm)920 mm
Profondeur (mm)680 mm
Hauteur (mm)670 mm
Poids (kg)95 kg
Puissance (W)9200 W
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )GN 1/1 : 325 x 530
ExpressNon

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