Moufle Anti-Chaleur en Coton Ignifugé - Lot de 2
Spray Décapant pour Four - 1 L
Hotte Aspirante pour Fours - L 920 mm
Support pour Four - 12 Niveaux GN 1/1
1 128,99 € HT
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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Décapant pour Four avec Pistolet dispose d'une capacité de 5 L. Très puissant, il décap…
Ce Four Mixte Professionnel Numérique comporte 10 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Efficace, il est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Conçu en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430, il dispose d'une structure à la fois solide et durable. Efficace, il est muni de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Par ailleurs, ce four est doté d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il est pourvu de 3 moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage. De plus, il comprend un panneau de contrôle numérique avec encodeur ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Simple d'utilisation, ce four mixte vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur automatique.
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Plus d'informations :
| Référence | VT0L1011E |
| Marque | VESTA |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Numérique |
| Température Minimum (°C) | 30 °C |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Programmable | Oui |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 10 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 920 mm |
| Profondeur (mm) | 680 mm |
| Hauteur (mm) | 1020 mm |
| Poids (kg) | 120 kg |
| Puissance (W) | 13800 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Express | Non |
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