Moufle Anti-Chaleur en Coton Ignifugé - Lot de 2
Spray Décapant pour Four - 1 L
Hotte Aspirante pour Fours - L 920 mm
Support pour Four - 12 Niveaux GN 1/1
1 128,99 € HT
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Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose de 12 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Numérique est doté de 12 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il est particulièrement efficace et possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430, sa structure est gage de solidité et de durabilité.
Ce four mixte professionnel est également pourvu d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il comprend une porte à double vitrage ainsi que 3 moteurs inverseurs. Simple d'utilisation, il possède une lampe à ampoule halogène ainsi qu'un panneau de contrôle numérique avec encodeur. De plus, il est possible d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur automatique.
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Plus d'informations :
| Référence | VT0L1211E |
| Marque | VESTA |
| Alimentation | 400 V |
| Type de Porte | Battante |
| Type de Commande | Numérique |
| Température Minimum (°C) | 30 °C |
| Température Maximum (°C) | 250 °C |
| Programmable | Oui |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 12 |
| Nombre de Chambres de Cuisson | 1 |
| Minuteur | Oui |
| Injection de Vapeur | Oui |
| Longueur (mm) | 920 mm |
| Profondeur (mm) | 680 mm |
| Hauteur (mm) | 1020 mm |
| Poids (kg) | 120 kg |
| Puissance (W) | 18300 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Express | Non |
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