Couvercle pour Bac à Pâtons pour Pizza - GN 1/1

Couvercle pour Bac à Pâtons pour Pizza - GN 1/1

Découvrez le couvercle pour bac à pâtons pour pizza GN 1/1, un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration spécialisé dans la préparation de pizzas. Fabriqué par HENDI, une marque reconnue pour la qualité de ses équipements culinaires, ce couvercle est un exemple de fiabilité et d'efficacité.

Conçu en polyéthylène haute densité (PEHD), ce couvercle est non seulement robuste mais également sûr pour le contact alimentaire, assurant une conservation optimale des pâtons. Sa matière plastique garantit une résistance exceptionnelle contre les chocs et les rayures, prolongeant ainsi la durée de vie du produit sous des conditions d'utilisation intensives.

Les dimensions généreuses de 530 mm de longueur et 325 mm de profondeur du couvercle permettent de couvrir aisément des bacs de taille GN 1/1, ce qui est idéal pour les établissements gérant de grands volumes de pâte. La hauteur de 20 mm assure une fermeture quasi hermétique, minimisant le risque de contamination croisée et la perte d'humidité, ce qui est crucial pour le maintien de la qualité des pâtons durant le repos et la fermentation.

Ce produit affronte sans problème un large éventail de températures, allant de -40°C à +90°C. Cette caractéristique le rend particulièrement adapté pour une utilisation dans des environnements très froids comme les chambres froides, ainsi que pour la résistance à la chaleur des cuisines professionnelles.

En résumé, le couvercle pour bac à pâtons pour pizza GN 1/1 de HENDI est une solution parfaite pour les professionnels recherchant efficacité, durabilité et hygiène dans la gestion de leurs pâtes à pizza. Choisir ce produit, c'est opter pour un investissement judicieux qui soutiendra la productivité et la qualité en cuisine.