Ce Couteau Chef Japonais Series 8. Longueur de la lame : 200 mm. Poids de 210 g. En plus d'être tranchant comme un rasoir et très résistant, le couteau est facile et confortable à utiliser.
Couteau Chef Japonais Series 8 - L 200 mm
Coupez, hachez et coupez avec précision, confort et style avec ce couteau de chef de 20 cm de Tsuki. Le couteau de chef de la série 8 est fabriqué de manière experte, en utilisant un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 pour une résistance maximale, durci à 60 ° selon la norme Rockwell.
Cette couche intérieure est recouverte de deux couches d'acier Damas qui lui confère un tranchant de rasoir, une finition attrayante et une durabilité professionnelle - idéal pour une utilisation dans une cuisine commerciale. L'acier Damas empêche également la corrosion, ce qui donne à la lame une plus grande longévité et la rend parfaite pour une utilisation dans les cuisines professionnelles - ce qui vous permet d'économiser sur les remplacements. En plus d'être tranchant comme un rasoir et extrêmement résistant, le couteau est facile et confortable à utiliser.
Plus d'informations :
| Référence | GEDA440 |
| Marque | FourniResto |
| Longueur (mm) | 330 mm |
| Poids (kg) | 0.21 kg |
| Matière du manche | Inox |
| Type de lame | Damas |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Taille de la lame (en cm) | 20 |
| Type d’Inox | Acier VG10 |
| Express | Non |
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Couteau Chef Japonais Series 8 - L 200 mm
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