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Ce Couteau à Jambon et Saumon Profi Line est doté d'une Lame de 30 cm conçue en acier X50CrMoV15. Il permet une excellente coupe et est facile à aiguiser. Par ailleurs, il est très résistant à la corrosion. Ce couteau à jambon et à saumon en partie flexible de la gamme Profi Line dispose d'une épaisseur de 2,6 mm et d'une lame de 300 mm pour une longueur totale de 430 mm.
Couteau à Jambon et Saumon Profi Line - Lame 30 cm
Ce Couteau à Jambon et Saumon Profi Line est doté d'une Lame de 30 cm conçue en acier X50CrMoV15. Il a été forgé par estampage en acier au carbone de haute qualité. L’alliage spécial de Chrome-Molydbène-Vanadium garantit les caractéristiques suivantes :
- excellente coupe
- longue durée de vie du fil
- facile à aiguiser
- très résistant à la corrosion
Environ 50 étapes de fabrication sont utilisées pour réaliser chaque couteau. Du savoir-faire traditionnel et des machines très précises ont fabriqué ce couteau jusqu’à ce que l’angle de coupe idéal soit obtenu pour chaque lame. Le manche avec un design exclusif combine équilibre, sécurité, ergonomie et contrôle. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PET.
| Référence | HN844328 |
| Marque | HENDI |
| Longueur (mm) | 430 mm |
| Poids (kg) | 0.17 kg |
| Taille de la lame (en cm) | 30 |
| Express | Non |
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