Bac Gastro GN 1/9 Inox AISI 201 - Profondeur 150 mm - 1,4 L - Bac Gastronorme Cuisine Pro

Ce bac gastronorme GN 1/9 en inox permet de stocker, préparer et présenter vos sauces, condiments et garnitures au format normalisé, en cuisine comme en ligne de service.

Format GN 1/9 normalisé : avec ses dimensions de 175 x 107 mm, ce bac s'intègre dans tous vos équipements compatibles gastronorme : tables réfrigérées, saladettes, chariots et bains-marie. Il se combine avec les autres tailles GN pour optimiser chaque emplacement sans perte de place.

Capacité utile de 1,4 L : sa profondeur de 150 mm offre un volume de 1,4 L, idéal pour les sauces, épices, toppings et petites garnitures. Un format pratique pour segmenter votre mise en place et limiter le gaspillage en exposant uniquement les quantités nécessaires.

Inox AISI 201 robuste : fabriqué en inox AISI 201 d'une épaisseur de 0,7 mm, ce bac résiste à un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa finition argentée aux angles arrondis, visible sur la photo, facilite le nettoyage et évite l'accumulation de résidus.

Hygiène et entretien simplifiés : le bac passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et conforme aux exigences HACCP. Sa cuve pleine, non perforée, convient parfaitement aux préparations liquides et semi-liquides.

Rebord plat pour une pose stable : le rebord périphérique assure un positionnement stable sur les rails et ouvertures gastronorme, et permet une prise en main facile même en plein service.