Armoire Réfrigérée Positive 1400 L 2 Portes Vitrées GN 2/1, Froid Ventilé -2/+8 °C, Aspect Inox

Grande capacité de stockage : avec 1400 L de volume utile et jusqu'à 22 niveaux de rangement, cette armoire absorbe le stock d'une cuisine à fort débit. Les grilles au format GN 2/1 (650 x 530 mm) s'intègrent directement dans votre flux de travail gastro sans transvasement.

Froid ventilé homogène de -2 °C à +8 °C : la plage de température de -2 °C à +8 °C couvre l'ensemble des besoins en froid positif (viandes, produits laitiers, préparations). Le froid ventilé répartit l'air uniformément dans l'enceinte et garantit une remise en température rapide après ouverture, même avec deux portes vitrées sollicitées fréquemment.

Portes vitrées battantes : visibilité et contrôle : les 2 portes vitrées battantes permettent d'identifier le contenu sans ouvrir, ce qui limite les pertes de froid et accélère le service. Le régulateur électronique en façade, visible en partie haute, offre une lecture et un réglage de la température d'un coup d'œil.

Fiable en environnement professionnel exigeant : de classe climatique 4, l'appareil maintient ses performances jusqu'à une température ambiante de 32 °C, condition courante en cuisine professionnelle. Sa finition extérieure aspect inox facilite le nettoyage quotidien et résiste à l'usage intensif.

Réfrigérant naturel et consommation maîtrisée : équipée du gaz R290, un réfrigérant naturel à faible impact environnemental, l'armoire affiche une puissance frigorifique de 508 W et une classe énergétique C, avec un niveau sonore de 65 dB compatible avec les zones de travail.

Dimensions adaptées aux volumes intensifs : l'encombrement de 1480 x 830 x 2010 mm délivre un espace intérieur généreux de 1364 x 702 x 1401 mm, idéal pour organiser plaques, bacs et grilles GN 2/1 sur toute la hauteur.