Armoire Réfrigérée Positive 1400 L Inox 2 Portes GN 2/1, Froid Ventilé -2/+8°C, Gaz R290, 508 W

Grande capacité au format gastronorme : avec 1400 L de volume utile et 3 niveaux compatibles bacs et grilles GN 2/1 (650 x 530 mm), cette armoire centralise le stockage réfrigéré de toute une brigade. L'espace intérieur de 1364 x 702 x 1401 mm facilite l'organisation par zones et la rotation des stocks.

Froid ventilé homogène de -2 à +8 °C : le froid ventilé répartit la température uniformément dans toute l'enceinte et accélère la remise en froid après ouverture. La plage -2 °C à +8 °C couvre la conservation positive de la viande, du poisson, des produits laitiers et des préparations du jour, avec un fonctionnement garanti jusqu'à 40 °C de température ambiante.

Pilotage simple et précis : le thermostat à affichage digital en façade permet de régler et contrôler la température d'un coup d'œil, sans ouvrir les portes. L'éclairage intérieur assure une visibilité immédiate des produits stockés, même en fond de cuve.

Construction inox pour un usage intensif : carrosserie et cuve en inox AISI 201, hygiénique et facile à nettoyer, conforme aux exigences des cuisines professionnelles. Les 2 portes battantes pleines limitent les déperditions de froid et préservent la stabilité de la température ; l'armoire repose sur des roulettes pour faciliter le positionnement et le nettoyage des sols.

Réfrigérant R290 économe : le gaz naturel R290, à faible impact environnemental, associé à une puissance frigorifique de 508 W sous 220-240 V, assure un froid efficace pour une consommation maîtrisée de 1505,99 kWh/an (classe énergétique D), avec un niveau sonore de 65 dB.

Encombrement optimisé : avec 1480 mm de largeur, 810 mm de profondeur et 2010 mm de hauteur, elle s'intègre dans une réserve ou en ligne de cuisine tout en offrant un ratio volume/surface au sol très favorable.