Armoire Réfrigérée Positive 650 L Inox GN 2/1, Froid Ventilé -2/+8°C, 1 Porte Pleine, 3 Niveaux

Conservez viandes, produits laitiers et préparations du jour à température stable, au format gastronorme standard. Cette armoire positive de 650 L s'intègre directement en cuisine professionnelle, restaurant, traiteur ou collectivité.

Grande capacité au format GN 2/1 : la cuve de 650 L accueille des bacs et grilles GN 2/1 (650 x 530 mm) sur 3 niveaux, avec un espace intérieur de 624 x 702 x 1401 mm. Vous stockez vos préparations directement dans leurs bacs gastro, sans transvasement ni perte de temps.

Froid ventilé homogène de -2 °C à +8 °C : le froid ventilé répartit l'air uniformément dans toute la cuve, sans zone chaude ni givre sur les produits. La plage de -2 °C à +8 °C couvre l'ensemble des besoins en conservation positive, du poisson frais aux desserts, avec un fonctionnement garanti jusqu'à 40 °C de température ambiante.

Pilotage simple et précis : le thermostat avec panneau de commande digital en façade permet un réglage rapide et une lecture immédiate de la température. L'éclairage intérieur facilite l'identification des produits, même porte entrouverte en plein service.

Construction inox pour usage intensif : caisson et porte battante pleine en inox AISI 201, facile à nettoyer et conforme aux exigences d'hygiène en restauration. Sa forme verticale (740 x 830 x 2010 mm) optimise la capacité de stockage sur une emprise au sol réduite, et l'appareil repose sur 4 roulettes qui facilitent le nettoyage des sols.

Réfrigération sobre au R290 : le groupe de 305 W fonctionne au gaz naturel R290, à faible impact environnemental, pour une consommation annuelle de 932,76 kWh/an (classe D) et un niveau sonore de 65 dB compatible avec un fonctionnement continu en cuisine.