L'Armoire Réfrigérée Négative Inox GN 2/1 - 1400 L offre une solution optimale pour le stockage à basse température, idéale pour les professionnels exigeants. Équipée de deux portes battantes et d’un volume généreux de 1400 litres, ce modèle permet un rangement efficace en plaques GN 2/1. Son système de froid ventilé assure une conservation uniforme à des températures allant de -22°C à -18°C, tandis que l'utilisation du gaz réfrigérant R290 minimise l'impact environnemental. Robuste et hygiénique avec sa finition en acier inox 18/10, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage.
L'armoire réfrigérée négative en inox GN 2/1 de 1400 L se présente comme un choix incontournable pour les professionnels de la restauration exigeants. Offrant un volume généreux et une capacité de stockage optimisée par ses dimensions compatibles avec les plaques et grilles GN 2/1, ce modèle répond avec efficacité aux besoins de congélation à grande échelle.
Conçue pour garantir une conservation irréprochable, cette armoire atteint des températures allant de -22°C à -18°C, assurant ainsi la sécurité alimentaire et la préservation des textures et saveurs des ingrédients. De plus, équipée d’un système de froid ventilé, elle assure une répartition homogène du froid à l'intérieur du compartiment, évitant les écarts de température préjudiciables à la qualité des produits stockés.
La réalisation en acier inox 18/10 ne se limite pas à conférer à l'armoire un design élégant et moderne, mais garantit également une robustesse et une facilité de nettoyage maximales, critères essentiels dans un environnement professionnel. Les deux portes battantes pleines renforcent l'isolation thermique et facilitent l'accès à l'espace de stockage.
Cet équipement est aussi un choix responsable, intégrant le gaz réfrigérant R290, moins impactant pour l'environnement, et une classe énergétique E, optimisant la consommation d'énergie. Chaque détail de l’armoire réfrigérée a été pensé pour allier performance, durabilité et respect de l'environnement.
En somme, l’armoire réfrigérée négative inox GN 2/1 est une solution par excellence pour les cuisines professionnelles qui recherchent fiabilité et performance en matière de congélation. Son design fonctionnel et sa construction durable en font un investissement judicieux pour les établissements soucieux de qualité et d’efficience.
| Référence | BR700706 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 1400 L |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | -22 °C |
| Température Maximum (°C) | -18 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 2 |
| Nombre de Niveaux | 6 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 1315 mm |
| Profondeur (mm) | 855 mm |
| Hauteur (mm) | 2050 mm |
| Poids (kg) | 174 kg |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 2/1 : 650 x 530 |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | E |
| Puissance frigorifique (W) | 1012 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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Armoire Réfrigérée Négative Inox GN 2/1 - 1400 L
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