Big K

Big K est une marque spécialisée dans la fabrication de charbon de bois et de briquettes de charbon de bois. Elle est née en 1964 alors que son fondateur, Theodoros Kleanthous a immigré de Chypre au Royaume-Uni. Il emporte avec lui sa passion de la nourriture mais peine à trouver un charbon de bois de qualité, ce dernier étant l'élément le plus important de la cuisine grecque.

Très vite, il importe pas moins de 10 tonnes de charbon de bois de Chypre. Le bruit se répand alors et nombreux sont ceux qui souhaitent s'en procurer. C'est ainsi que la société Kleanthous & Son voit le jour. En 1967, le père est rejoint par son fils et continue de faire prospérer l'entreprise familiale. 

C'est en 1981 que l'entreprise telle qu'elle est aujourd'hui est créée. Rebaptisée Big K, elle change également de logo. Depuis, elle n'a eu de cesse d'évoluer et d'innover jusqu'à devenir le leader dans la fabrication de charbon de bois pour professionnels de la restauration.