Tout l'univers de la laverie professionnelle

Équipez votre laverie
pour une plonge sans faille

La laverie conditionne le rythme de tout votre service. Des bacs de plonge à la robinetterie, des lave-vaisselle aux paniers et casiers, retrouvez un équipement pensé pour l'intensité d'une cuisine professionnelle : robustesse inox, débit de lavage maîtrisé et organisation fluide entre le sale et le propre.
5 Sous-catégories
403+ Références
14 Marques expertes
4.7/5 200K avis pros
Laverie
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Plonge, robinetterie, lavage, plonge avec passage lave-vaisselle et buanderie : chaque sous-famille répond à une étape précise du circuit vaisselle. Composez un poste cohérent, du prélavage à l'essuyage, adapté à votre volume et à la configuration de vos locaux.

Plébiscités par 200K pros

Les best-sellers du mois

Les produits les plus achetés toutes sous-catégories confondues, ce mois-ci.

Virginie L.
Restauratrice
Avec une douchette au bon débit et un mitigeur qui répond au quart de tour, on décrasse les plats gras sans s'acharner et le poste reste net toute la soirée. C'est le genre de détail qui change vraiment la fin de service.
Virginie L. Restauratrice, Amiens
Douchette Vaisselle avec Mitigeur Monotrou avec Levier Douchette Vaisselle avec Mitigeur Monotrou avec Levier →
Le guide complet

Bien organiser sa laverie professionnelle

Comment dimensionner sa plonge ?

Prévoyez au minimum un bac de trempage et un bac de rinçage, avec des dosserets pour protéger les murs des projections. Comptez la longueur de vos plus grands récipients (plaques GN, marmites) avant de choisir la profondeur des cuves.

Quelle robinetterie choisir ?

Une douchette à ressort avec col de cygne dégraisse rapidement et libère les mains pour manipuler les paniers. Optez pour un mitigeur monotrou à levier, plus hygiénique et manœuvrable au coude ou à l'avant-bras entre deux plats.

Comment fluidifier le circuit vaisselle ?

Séparez nettement la zone sale de la zone propre pour éviter les recontaminations. Standardisez vos paniers et casiers (assiettes, verres, couverts) au format de votre lave-vaisselle : le tri en amont accélère le chargement et le rangement.

Bienvenue dans le coin Lavage de notre catalogue en ligne ! C’est dans cette vaste catégorie que vous trouverez tous les appareils destinés au lavage professionnel et à l’hygiène dont vous avez besoin pour travailler, à ajouter à votre cuisine industrielle ou professionnelle. Nous avons sélectionné ces produits parmi les meilleures marques du marché et pour leur petit prix. Achetez ici en un clic et au meilleur prix, un Lave-vaisselle Professionnel pour nettoyer rapidement et efficacement votre vaisselle professionnelle, un Lave Verres Professionnel pour faire briller et nettoyer vos verres en un temps record, un Lave-Vaisselle à Capot ou un Casier de Lavage dans lequel vous pourrez organiser votre vaisselle et réaliser votre plonge, un Adoucisseur d’eau qui filtrera et adoucira votre eau pour plus de brillance ou une machine à essuyer et à polir pour essuyer et faire briller les verres et les couverts, ou encore une table de chargement pour lave-vaisselle à capot. Les modèles et accessoires sont variés : de tailles, de largeurs ou de capacités différentes… Quel que soit le modèle que vous choisissez, la qualité de ces articles de lavage ne vous décevra pas. Ces matériels de lavage sont en effet destinés à un usage intensif, ils représentent un gain de temps et d'énergie considérable lors de vos services, que vous soyez un restaurant, une brasserie ou une collectivité…Vous retrouverez donc dans cette catégorie, les éléments de lavage qui vous assureront un service en salle irréprochable. Besoin d’informations supplémentaires au sujet de cette catégorie et des articles de lavage professionnels et d’hygiène ? Contactez-nous dès maintenant, nous sommes à votre disposition pour vous guider dans votre achat ou vous conseiller.

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