Pizzaofen BASIC XL 44 - 2 Kammern

Pizzaofen BASIC XL 44 - 2 Kammern

Der Pizzaofen BASIC XL 44 - 2 Kammern ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gastronomieprofi, der perfekt gebackene Pizzen anbieten möchte. Sein robustes Design und seine Edelstahloberfläche verleihen ihm außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit, selbst in den anspruchsvollsten Küchen.

Dank seiner 400V Stromversorgung bietet dieser Ofen eine beeindruckende Leistung von 12000W, was eine schnelle Temperaturerhöhung und optimale Effizienz garantiert. Die beiden Backkammern sind mit Schamottsteinen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein makelloses Backergebnis gewährleisten. Jede Kammer wird durch ein unabhängiges Thermostat gesteuert, das eine präzise Anpassung der Temperatur jeder Kammer innerhalb eines Bereichs von 50°C bis 450°C ermöglicht.

Der Pizzaofen BASIC XL 44 - 2 Kammern ist außerdem mit einem Timer ausgestattet, um die Backzeit zu erleichtern. Das Gewicht von 134,35 kg und die großzügigen Abmessungen dieses Ofens garantieren eine Stabilität und eine ausreichende Backkapazität, um eine hohe Nachfrage zu befriedigen.

Das feuerfeste Innere des Bodens und der Wölbung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, während die Isolierung aus Steinwolle die Energie bewahrt und so zur Energieeffizienz des Ofens beiträgt. Schließlich bietet die Funktionalität der analogen Steuerung eine einfache und intuitive Bedienung, die diesen Ofen auch während der Stoßzeiten leicht bedienbar macht.