Professioneller Umluftofen mit Befeuchter 4 Ebenen - 3500 W
Robuste und konstante Leistung:
Entwickelt, um den hohen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, bietet der Professionelle Umluftofen mit Befeuchter eine beeindruckende Leistung von 3500 Watt. Er kann in einem Temperaturbereich von 0 bis 300 °C betrieben werden und garantiert präzises und gleichmäßiges Garen. Die vier Ebenen und die Gitter mit den Maßen 435 x 315 mm ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte und maximieren so die Effizienz in der Küche.
Fortschrittliche Technologie und Benutzerfreundlichkeit:
Dieser Ofen ist mit intuitiven elektromechanischen Bedienelementen ausgestattet, die die Einstellung der Temperatur und des Timers erleichtern. Der Timer bietet einen Bereich von 0 bis 120 Minuten, mit einer speziellen Dampffunktion bis zu 60 Minuten, die eine optimale Zeitverwaltung ohne ständige Überwachung ermöglicht. Darüber hinaus verbessert sein Impulsbefeuchtersystem die Garqualität, insbesondere bei Zubereitungen, die eine feuchte Umgebung erfordern.
Sicherheit und Umweltverträglichkeit:
Die Konstruktion aus Edelstahl Inox AISI 201 gewährleistet nicht nur außergewöhnliche Haltbarkeit, sondern auch einfache Reinigung. Die kippbare Glastür ermöglicht die Überwachung des Garvorgangs, ohne den Ofen zu öffnen, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Die Einhaltung strenger Normen für die Erdung und den erforderlichen Sicherheitsabstand um den Ofen gewährleistet einen sicheren Einsatz in jeder professionellen Umgebung.
Öko-Effizienz und Eignung:
Die Öko-Effizienz zeigt sich durch einen optimierten Energieverbrauch und die Notwendigkeit einer spezifischen Wasserhärte (0,5-5 °f), um eine schnelle Verkalkung zu vermeiden und die Leistung langfristig zu erhalten. Die Fähigkeit, unter Wasserdruck von 0,5 bis 2 bar zu arbeiten, macht diesen Ofen an verschiedene Installationen anpassbar.
Exzellenz und Zuverlässigkeit in der professionellen Küche:
Der Professionelle Umluftofen mit Befeuchter ist daher eine ideale Lösung für Gastronomieprofis, die ihre Kochprozesse rationalisieren und perfektionieren möchten. Dieser robuste und intelligente Ofen optimiert die Effizienz in der Küche und garantiert gleichzeitig gastronomische Ergebnisse von hoher Qualität.
