Der Gärschrank - 8 GN 2/3 von Bartscher ist darauf ausgelegt, optimale Gärbedingungen zu schaffen. Seine Kapazität von 8 GN 2/3 Einlegeböden, die kompakten Abmessungen von 700 mm Länge, 600 mm Tiefe und 970 mm Höhe sowie das Gewicht von 47,2 kg machen ihn perfekt für professionelle Räume.
Sein intuitives Steuerungssystem ermöglicht eine stufenlose Temperatureinstellung von 30°C bis 60°C. Die Luftbefeuchtung erfolgt über eine Wasserschale, was eine perfekt gegorene Teigmasse für erfolgreiche Backwaren jedes Mal garantiert.
Aus Edelstahl gefertigt, ist dieser Gärschrank nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen, was in einer Gastronomieumgebung unerlässlich ist. Mit einer Stromversorgung von 230V und einer Leistung von 2000W sorgt er für optimale Gärleistung.
Die Marke Bartscher ist bekannt für ihr Engagement für die Qualität und Langlebigkeit ihrer Produkte. Dieser Gärschrank bildet keine Ausnahme von dieser Regel und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle Gastronomieprofis.
| Artikelnummer | BR116553 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | inox |
| Ernährung | 230-v |
| Mindesttemperatur (°C) | 30 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 60 °C |
| Länge (mm) | 700 mm |
| Tiefe (mm) | 600 mm |
| Höhe (mm) | 970 mm |
| Gewicht (kg) | 47.2 kg |
| Leistung (W) | 2000 W |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-2-3-354-x-325 |
| Ausdrücken | nein |
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