Lyoner Pfanne - ø 140 mm

Lyonnaise Pfanne - ø 140 mm

Die Lyonnaise Pfanne - ø 140 mm der Marke HENDI ist eine echte Innovation im Bereich der Gastronomieausrüstung. Aus Kohlenstoffstahl gefertigt, bietet diese Pfanne außergewöhnliche Robustheit und Haltbarkeit. Ihre Leichtigkeit, kombiniert mit ihrer Fähigkeit, schnell zu erhitzen, garantiert ein präzises und perfektes Garen Ihrer Speisen.

Ihr Innendurchmesser von 140 mm ist für die Zubereitung verschiedener Arten von Gerichten geeignet. Die Pfanne kann eine maximale Temperatur von 220°C erreichen, was ideal zum Anbraten, Frittieren und Sautieren Ihrer Gerichte ist. Darüber hinaus ist sie mit allen Wärmequellen kompatibel, einschließlich Induktion. Sie ist also ein vielseitiges Werkzeug, das auf verschiedenen Herdarten verwendet werden kann.

Die Lyonnaise Pfanne von HENDI ist mit einem französischen Stilgriff ausgestattet, der einen komfortablen und sicheren Halt bietet. Sie ist auch bis zu 200°C für 10 Minuten ofenfest. Dies ermöglicht es Ihnen, die Zubereitung Ihrer Gerichte im Ofen abzuschließen, falls erforderlich.

Schließlich ist zu beachten, dass diese Pfanne im Laufe der Zeit eine natürliche Antihaft-Oberfläche entwickelt. Das bedeutet, je mehr Sie die Pfanne verwenden, desto weniger haften die Speisen an ihrer Oberfläche. Dies ist ein erheblicher Vorteil, der das Kochen und die Reinigung erleichtert.