Dieser HACCP-Flachbehälter mit Deckel und Gitter ist eine unverzichtbare Wahl für Fachleute im Gastronomiebereich, die ihre Prozesse zur Vorbereitung und Konservierung von Lebensmitteln optimieren möchten. Hergestellt aus hochdichtem Polyethylen (HDPE), kombiniert dieses 3-Liter-Produkt Haltbarkeit und einfache Wartung, da es vollständig für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet ist.
Mit perfekt auf die Lagerung in Kühlschränken abgestimmten Abmessungen zeichnet sich dieser multifunktionale Behälter durch seine Vielseitigkeit aus. Er ist mit einem Gitter ausgestattet, das das Auftauen erleichtert, indem es das Auftauwasser effektiv von den Lebensmitteln trennt und so deren Qualität und Textur bewahrt. Dasselbe Gitter verwandelt den Behälter in ein ideales Werkzeug für die Vorbereitung von tropfenden Produkten sowie für die Konservierung von Zutaten oder sogar von Proben für Testgerichte. Seine Funktionalität erstreckt sich auf Anwendungen wie Fermentation und Dekantierung, was ihn zu einem unverzichtbaren Element in jeder Profiküche macht.
Die Stapelbarkeit und das Ineinanderstecken des Behälters, auch mit Deckel, erleichtern die Lagerung und den Transport und maximieren so den Arbeitsbereich. Darüber hinaus wird das Management der Rückverfolgbarkeit durch die integrierte IML-Technologie vereinfacht, die eine perfekte Identifizierung und Nachverfolgung der Inhalte gewährleistet.
Zusammenfassend bietet dieses Produkt sowohl eine praktische als auch effektive Lösung für die täglichen Herausforderungen des Lebensmittelmanagements in der professionellen Welt und gewährleistet gleichzeitig die Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dank seiner Eigenschaften, die speziell auf die Bedürfnisse professioneller Küchen zugeschnitten sind, ist dieser Behälter eine wertvolle Ergänzung für jedes Unternehmen, das seine Gastronomiebetriebe verbessern möchte.
| Artikelnummer | GCG190128 |
| Marke | Gilac |
| Stoff | plastik |
| Länge (mm) | 350 mm |
| Tiefe (mm) | 240 mm |
| Höhe (mm) | 80 mm |
| Gewicht (kg) | 0.48 kg |
| Herstellungsland | frankreich |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Kapazität (L) | 3 L |
| Typ des Plastiks | pehd-hochdichtes-polyethylen |
| Ausdrücken | nein |
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