Der Four Mixte Control - 7 x GN1/1 von HENDI ist ein echter Gewinn für jede Profiküche. Mit einer beeindruckenden Leistung von 10400 W ermöglicht er schnelles und effizientes Kochen und macht die Zubereitung von 105 bis 140 Gerichten pro Tag möglich. Dies macht ihn zur bevorzugten Wahl für Restaurants und Caterer mit hohem Bestellvolumen.
Gefertigt aus Edelstahl 18/8, bietet dieser Kombidämpfer außergewöhnliche Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit. Seine äußere Edelstahloberfläche verleiht ihm ein professionelles Aussehen, das sich perfekt in jede Küchenumgebung einfügt. Darüber hinaus wurde der Garraum mit abgerundeten Ecken für eine einfache und effektive Reinigung konzipiert.
Der Four Mixte Control - 7 x GN1/1 bietet nicht nur eine bemerkenswerte Kochleistung. Er verfügt auch über eine LED-Innenbeleuchtung, die eine bessere Beobachtung des Kochvorgangs ermöglicht. Die Dampfinjektion ist ein weiteres bemerkenswertes Merkmal, das die Fähigkeit bietet, eine Vielzahl von Gerichten mit perfektem Garen zu kreieren.
Neben diesen beeindruckenden Merkmalen umfasst dieser professionelle Kombidämpfer eine thermische Isolierung für eine optimale Wärmespeicherung. Diese Funktion ermöglicht Energieeinsparungen und sorgt für erhöhte Sicherheit. Schließlich sorgt die Auffangwanne mit integriertem Ablauf in der Tür für ein effizientes Kondensationsmanagement.
| Artikelnummer | HN219928 |
| Marke | HENDI |
| Stoff | inox |
| Ernährung | 400-v |
| Türart | kampferisch |
| Bestellart | analogisch |
| Mindesttemperatur (°C) | 100 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 270 °C |
| Programmierbar | ja |
| Tür | verglast |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Anzahl der Ebenen | 5 |
| Anzahl der Backkammern | 1 |
| Timer | ja |
| Dampfeinspritzung | ja |
| Außenveredelung | inox |
| Länge (mm) | 730 mm |
| Tiefe (mm) | 855 mm |
| Höhe (mm) | 850 mm |
| Gewicht (kg) | 96 kg |
| Leistung (W) | 10400 W |
| Einbaubar | nein |
| Innenbeleuchtung | ja |
| Abmessungen der Platten / Gitter (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Thermostat | ja |
| Schutzart (IP) | ipx4 |
| Edelstahlart | edelstahl-18-0 |
| Ausdrücken | nein |
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