Das Ausbeinmesser der Marke HENDI ist ein unverzichtbares professionelles Werkzeug für jede Gastronomieküche. Mit seiner 15 cm langen Klinge bietet es unübertroffene Präzision beim Ausbeinen aller Arten von Fleisch.
Seine robuste Konstruktion garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit. Das Gewicht des Messers beträgt 0,087 kg, was es einfach zu handhaben und zu kontrollieren macht beim Schneiden. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 280 mm, was ein hervorragendes Gleichgewicht und eine komfortable Handhabung bietet.
Der Griff aus Polypropylen (PP) entspricht den HACCP-Standards, was Hygiene und Lebensmittelsicherheit im Gastronomiebereich gewährleistet. Die Klingenstärke beträgt 1,8 mm, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verdrehen und Verformungen bietet, selbst unter starkem Druck.
Es ist zu beachten, dass dieses Ausbeinmesser nicht spülmaschinenfest ist. Es wird daher empfohlen, es von Hand zu reinigen, um seine Qualität und Langlebigkeit zu erhalten. Mit diesem HENDI Ausbeinmesser wird die Fleischzubereitung zum Kinderspiel, während bei jeder Verwendung professionelle Ergebnisse garantiert werden.
| Artikelnummer | HN844441 |
| Marke | HENDI |
| Länge (mm) | 280 mm |
| Gewicht (kg) | 0.087 kg |
| Griffmaterial | plastik |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Klingenlänge (in cm) | 15 |
| Dicke (mm) | 1.8 |
| Typ des Plastiks | pp-polypropylen |
| Ausdrücken | nein |
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