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Die ganze Welt der professionellen Edelstahlausstattung

Edelstahl, das Rückgrat
Ihrer Profiküche

Arbeitstische, Regale, Wagen, Schränke und Regalanlagen: Edelstahl ist das Rückgrat Ihres Labors. Robust, hygienisch und pflegeleicht begleitet er jeden Schritt Ihres Services, von der Vorbereitung bis zum Anrichten. Hier finden Sie die komplette Edelstahlausstattung für eine langlebige, HACCP-konforme Küche, die auf Ihren Arbeitsrhythmus abgestimmt ist.

23 Unterkategorien

667+ Artikel

20 Expertenmarken

4.7/5 200.000 Profi-Bewertungen

Unser Sortiment

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Von der Arbeitsplatte bis zum Transportwagen erfüllt jede Produktfamilie einen spezifischen Bedarf Ihrer Organisation. Wählen Sie die Unterkategorie, die zu Ihrem Arbeitsplatz und Ihrem Aktivitätsvolumen passt.

Geschätzt von 200.000 Profis

Die Bestseller des Monats

Die in diesem Monat meistgekauften Produkte über alle Unterkategorien hinweg.

#1 Lüftung

DYNASTEEL

Komplette Snack-Dunstabzugshaube Tiefe 700 - Länge 1400 - Mit Motor, LED und Drehzahlregler

824,62 € exkl. MwSt. 964,81 € inkl. MwSt. 648,96 € exkl. MwSt. 759,28 € inkl. MwSt.

#2 Edelstahlleiter

DYNASTEEL

Edelstahl-Backblechwagen 16 Ebenen 600 x 400 mm auf Rollen - Tablettwagen Pro

4.7

190,68 € exkl. MwSt. 223,10 € inkl. MwSt. 159,68 € exkl. MwSt. 186,83 € inkl. MwSt.

#3 Lüftung

DYNASTEEL

Komplette Snack-Dunstabzugshaube Tiefe 900 - Länge 2000 - Mit Motor, LED und Dimmer

1.084,17 € exkl. MwSt. 1.268,48 € inkl. MwSt. 879,37 € exkl. MwSt. 1.028,86 € inkl. MwSt.

#4 Möbel aus Edelstahl unten

GASTRO M

Tischschrank aus Edelstahl mit Aufkantung, 3 Schubladen rechts und Schiebetüren - L 1200 x T 700mm

1.379,80 € exkl. MwSt. 1.614,37 € inkl. MwSt. 970,18 € exkl. MwSt. 1.135,11 € inkl. MwSt.

#5 Regal

HENDI

Regal aus Aluminium

4.2

#6 Edelstahltisch

DYNASTEEL

Edelstahl-Arbeitstisch 1600 x 700 mm mit Aufkantung und Unterregal, Höhe 950 mm, Profi-Küche

4.0

331,28 € exkl. MwSt. 387,60 € inkl. MwSt. 230,05 € exkl. MwSt. 269,16 € inkl. MwSt.

#7 Edelstahlleiter

DYNASTEEL

Gastronorm GN 1/1 Regal 15 Ebenen Edelstahl auf Rollen, Plattenwagen 380×550×1700 mm

5.0

193,25 € exkl. MwSt. 226,10 € inkl. MwSt. 144,51 € exkl. MwSt. 169,08 € inkl. MwSt.

#8 Regal

HENDI

Lagerregale 4 Ebenen 1000 x 400 mm

448,17 € exkl. MwSt. 524,36 € inkl. MwSt. 367,99 € exkl. MwSt. 430,55 € inkl. MwSt.

#9 Regal

CAMBRO

Einheit mit 4 Lattenregalen - 540 x 1220 x 1830 mm

497,42 € exkl. MwSt. 581,98 € inkl. MwSt. 328,40 € exkl. MwSt. 384,23 € inkl. MwSt.

#10 Lüftung

DYNASTEEL

Snack-Dunstabzugshaube Kompletttiefe 900 - Länge 1200 - Mit Motor, LED und Dimmer

954,56 € exkl. MwSt. 1.116,84 € inkl. MwSt. 713,01 € exkl. MwSt. 834,22 € inkl. MwSt.

Chefpâtissière

Bei der Eröffnung meines Labors habe ich voll auf Edelstahl gesetzt und bereue es keine Sekunde: ein Wisch mit dem Schwamm und die Oberfläche glänzt wieder, selbst nach einem harten Tag mit Teigarbeit. Das Material bewegt sich nicht, altert gut und schafft Vertrauen bei den Kontrollteams.

Farida G. Chefpâtissière, Brest

Edelstahl-Konditoreileiter mit 16 Ebenen, 600 x 400 mm, auf Rollen Edelstahl-Backblechwagen 16 Ebenen 600 x 400 mm auf Rollen - Tablettwagen Pro →

Der komplette Ratgeber

So wählen Sie die richtige Edelstahl-Ausstattung für die Gastronomie

Welche Edelstahldicke sollten Sie bevorzugen?

Für einen intensiven Einsatz empfiehlt sich Edelstahl 18/10 (bzw. AISI 304) für Arbeitsplatten und Zerkleinerungstische, da er widerstandsfähiger gegen Korrosion und Stöße ist. Dünnere Stärken eignen sich für wenig beanspruchte Wandregale und Zubehör, um Ihr Budget zu schonen, ohne bei der Hygiene Abstriche zu machen.

Wie optimiert man den Platz in seinem Labor?

Kombinieren Sie Tische mit unterer Ablage und Aufkantung, um unter der Arbeitsfläche Stauraum zu schaffen, und ergänzen Sie diese mit Wandregalen in der Höhe, um den Boden freizuhalten. Wagen und mobile Leitern erleichtern die Bewegungen zwischen den Arbeitsstationen: Setzen Sie aus Sicherheitsgründen auf Modelle mit feststellbaren Rollen.

Welche Pflege sorgt für Langlebigkeit?

Reinigen Sie Edelstahl in Richtung der Schliffstruktur mit einem nicht scheuernden Produkt und trocknen Sie ihn ab, um Kalkflecken zu vermeiden. Verzichten Sie auf Stahlwolle, da sie Kratzer verursacht und Oxidation begünstigt. Eine regelmäßige Pflege bewahrt den satinierten Look und verlängert die Lebensdauer Ihrer Ausstattung um viele Jahre.

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