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Reifeschrank Dry Age 380

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Reifeschrank Dry Age 380 - 380 L

Name: Reifeschrank Dry Age 380 - 380 L
Brand: Bartscher
SKU: BR700841
Price: 2488.79 EUR
Availability: InStock

Marke : Bartscher

Artikel-Nr. : BR700841

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Produkteigenschaften

Ernährung : 230-v

Volumen (L) : 380

Türart : kampferisch

Mindesttemperatur (°C) : 2

Maximaltemperatur (°C) : 14

Tür : verglast

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Beschreibung

Trockenreifungsschrank Dry Age 380 - 380 L

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Trockenreifungsschrank Dry Age 380 hat ein Fassungsvermögen von 380 Litern und sein Inneres ist aus Edelstahl. Die Tür ist aus Glas. Er hat einen Temperaturbereich von 2 °C bis 14 °C und eine Umgebungstemperatur von 18 °C bis 38 °C. Dieser Trockenreifungsschrank bietet optimale Bedingungen für eine hervorragende Fleischreifung in Metzgereien und professionellen Restaurants.

Er verfügt über 7 Zwischenböden von 480 x 490 mm mit einer Tragfähigkeit von 20 kg. Er ist ausgestattet mit einem Touchscreen-Bedienfeld, einem Thermostat, einer UV-Lampe, einer automatischen Abtauungsfunktion, einem Tropfwasserverdunstungssystem und höhenverstellbaren Zwischenböden. Er hat ein digitales Display, Sicherheitsglas und einen Ein-/Aus-Schalter.

Er enthält 2 Aktivkohlefilter, 1 Ablageblech, 7 Edelstahlroste, 1 Griff mit Montagematerial, 2 Aufhängestangen + 6 Fleischhaken, 2 Schlüssel und 2 Wasserbehälter + 2 Ersatzbehälter + Halterung + Auslöseplatte.

Weitere Informationen: